Sauté de poulet au citron vert et gingembre {sans gluten, sans lactose}

Enfin le retour des recettes sur le blog ! Je vous le disais il y a quelques jours, je souhaite renouer sainement avec mon corps et cela passe pour moi entre autre par manger sainement. J'ai donc doucement renoué avec la cuisine et je vous propose aujourd'hui une recette exotique et très parfumée dont je suis particulièrement fière, je trouve que c'est ma recette salée la plus réussie jusqu'à présent. Savoureuse. Tendre. Crémeuse. Saine. Je suis ravie de la partager aujourd'hui avec vous.

Cher corps

Il y a quelques jours, je suis tombée sur ce très bel article de Cécile du blog Le palais savant. Cécile y parlait de réapprendre à chérir son corps en le nourrissant sainement d'une multitude de façons différentes. Aujourd'hui je tenais à écrire cet article, de façon spontanée, car je me retrouve à un moment de ma vie où le rapport à mon corps est plus difficile. Et j'avais envie de poser des mots pour partager avec vous sur ce sujet délicat et pour aussi me lancer un challenge : celui de chérir d'avantage mon corps. 

Flâner à Lille pendant deux jours

Il y a quelques jours je suis allée voir une amie à Lille, j'ai découvert une très très jolie ville, dynamique et possédant beaucoup de charme. Je vous fais aujourd'hui un petit résumé de mes flâneries, pour le plaisir des yeux mais aussi pour vous donner quelques idées d'adresse.

Le livre de cuisine "la guinguette d'Angèle, les nourritures bienfaisantes" : ma bible vegan et sans gluten.

Aujourd'hui je vous retrouve pour une revue d'un nouveau genre. Comme vous le savez peut-être maintenant, cela fait trois ans que j'essaie pour des raisons de santé de ne plus manger ni gluten, ni lait, ni oeuf. Un changement d'alimentation avec ses hauts et ses bas, qui n'est clairement pas évident et qui m'a demandé beaucoup d'efforts et de recherches. Et dans toutes ces pérégrinations, j'ai trouvé une petite pépite qui m'aide chaque jour ou à chaque occasion : je vous la présente aujourd'hui.

De la liberté dans les cheveux : sur le chemin de l'acceptation de sa propre beauté

Parvenir à vivre au mieux sa féminité, à embrasser son identité et son corps. Autant de challenge pour moi à  25 ans, française et métisse. Si j'écris ET métisse c'est parce que je m'aperçois aujourd'hui que ce métissage qui est simplement le signe d'un amour qui franchit les barrières n'a pas toujours été évident pour moi en terme d'identification et de construction de ma féminité.